2021沙县小吃旅游文化节将于2021年12月5日-12日在福建三明沙县举行！
包饺子
打扁肉
在沙县本地历经市场考验的老字号正宗的“沙县小吃”
铁门豆干
甜烧麦
米冻皮（肠粉）
林霞包心豆腐丸
南霞牛肉粉
中华名小吃 – 金包银
喜粿
根据官方发布的活动安排，2021沙县小吃旅游文化节将举办一系列美食文化节活动：
一、味游沙县沙县吃货汇美食街
此次沙县小吃节美食街将安排美食展销展位130个，其中三明和沙县名小吃30家。
另外请外地的小吃摊位热场，取长补短，相互学习。
2、沙县小吃转型升级座谈会
沙县小吃集团各地分公司、相关企业、小吃业主沟通交流沙县小吃转型升级经验及下阶段发展建议。
传达全市沙县小吃产业发展再出发动员大会精神，部署沙县小吃转型升级再出发工作任务，推动《三明市实施“五项提升”推进沙县小吃产业发展再出发行动方案》落实落细。
届时沙县小吃城三期广场和文昌街美食城将同步进行的沙县小吃文化节活动。邀请单位组织嘉宾、客商到沙县区各景区（点）、项目点考察、调研。
2、运动会、足球赛、冬泳赛、
